白から茶色へ

　お昼は焼いたぎょにそとコンビニで買ったチーズとくるみのフォカッチャ。可もなく不可もなし。トウモロコシも少し食べる。

　夜はビーフシチュー。シチューが食べたいなと思って最初に頭に浮かんだのはコーンシチューだったのだけど、ベーコンがないことに気づいて断念。ベーコン入ってなきゃイヤなの。で、牛のスネ肉を半額で買えたのが冷凍してあることを思い出し、たっぷりのタマネギと一緒に午後ずっと煮込んだ。ジャガイモは別に茹で、ニンジンはグラッセにしておいて後で合わせる。とてもとてもおいしかった。